EL ALMA DE NUESTRA FAMILIA

Desde 1896

Origen, Nuestra Historia.

ORIGEN, NUESTRA HISTORIA.


El Alma de Nuestra Familia.
Bodegas y Viñedos El Soleado lleva hasta ahora cuatro generaciones aprendiendo como hacer uno de los mejores vinos de las famosas regiones Castilla La Mancha, Toro y Castilla y León. Muchos años de experiencia y dedicación con un gran entusiasmo, junto a una actitud innovadora, ha convertido nuestra bodega en la más completa, atractiva y con más potencial de España
Nuestra Bodega, la tierra que amamos.
El complejo tipo de suelo de arena y arcilla, su altitud sobre el nivel del mar de entre 620 y 750 metros , y el tiempo, un clima continental extremo con influencias atlánticas, hacen que nuestro vino sea único, poderoso y de gran tanino, una genial combinación de roble, un vino equilibrado, como un hombre fuerte con un carácter suave.
De la fruta a la copa. La mayor y más natural calidad es nuestro objetivo.
Somos capaces de ofrecer vinos maduros, equilibrados y llenos de cuerpo hecho con amor y cuidado. El trabajo duro de la nueva generación se ha traducido en vinos con un estilo moderno sin olvidar la tradición de nuestra compañía. La calidad de nuestros vinos ha sido reconocida en más de 20 países del mundo.
En Expansión. Asociación de Bodegas
Ahora hemos creado una Asociación de Bodegas en Rioja, Yecla, Castilla la Mancha y Aragón. En total 6 bodegas han formado el nuevo grupo, más de 100 productos, listos para expandirse a todo el mundo.
D.O. TORO

D.O. TORO

Regada por el río Duero, la zona de producción incluye municipios de la provincia Zamora y Valladolid, teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
La altitud de los viñedos está comprendida entre los 600 y 750 metros, los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales.
El clima es mediterráneo continental, y las precipitaciones oscilan entre los 350 y 400 mm anuales. Los inviernos son rigurosos, temperaturas mínimas extremas y la prolongación del periodo de heladas, y veranos cortos, no excesivamente calurosos y con importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.
Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunden en la notable calidad de los vinos.

DO RIBERA DEL JUCAR

DO RIBERA DEL JUCAR

Nace como una iniciativa conjunta de un grupo de cooperativas elaboradoras de vino y bodegas particulares de la provincia de Cuenca para colaborar activamente en la producción y comercialización de vinos de calidad. Para ello, estas bodegas han hecho un gran esfuerzo inversor en nuevas tecnologías para elaborar vinos de gran calidad y los viticultores en la reconversión de sus viñedos en variedades complementarias a las tradicionales como el Bobal, Tempranillo o Moscatel de Grano Menudo.
Esta joven D.O.P. se creó en 2003 y cuenta con una extensión de más de nueve mil hectáreas de viñedo, situadas en los municipios conquenses de Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante.
La creación de la nueva Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar es un paso más en la línea de superación que evidencia el gran esfuerzo de los viticultores por mejorar sus producciones, adaptándose al mercado y al gusto de los consumidores más exigentes apostando decididamente por la elaboración de vinos de gran calidad y embotellándolos bajo la D.O.P Ribera del Júcar. 

D.O. YECLA

D.O. YECLA

Yecla es una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo.Los viñedos se sitúan en altitudes que oscilan entre los 535 y los 800 metros sobre el nivel del mar. El clima de Yecla es mediterráneo-continentalizado. Con inviernos largos y fríos y veranos calurosos. La temperatura se caracteriza por una elevada oscilación térmica, lo que permite una excelente maduración. Las precipitaciones son escasas y localizadas en otoño y primavera, con frecuencia en forma de aguaceros tormentosos. Es una variedad a la que le gusta el sol, prefiere suelos ligeros, profundos, bien drenados y con presencia de caliza.
Vinos de color intenso, muy expresivos y afrutados en nariz, con taninos vivos en boca y con gran estructura, tiene alto poder oxidativo. Se obtienen vinos de notable graduación.

D.O. VALDEPEÑAS

D.O. VALDEPEÑAS

La Denominación de Origen Valdepeñas es una de las Instituciones Vitivinícolas más importantes de España. Los Vinos expresan la personalidad de una región única, donde el clima registra temperaturas extremas y la tierra contiene unas propiedades especialmente favorables para el desarrollo del cultivo de viñedo de calidad.
Ubicada a 705 metros sobre el nivel del mar, los suelos son pobres en materia orgánica y de escasa fertilidad, circunstancia ideal para el cultivo de la vid. La región contiene abundancia de terrenos calizos, franco arenosos y de tierras arcillosas de color rojo amarillento, que alimentadas por las escasas precipitaciones de la zona dotan al cultivo de con más de 2.500 horas de sol al año estas tierras de clima continental pueden superar las temperaturas máximas de 40 °C y las mínimas de -10 °C. Estas características climáticas se traducen en unas uvas de buena maduración y por tanto, en una producción de vinos de mayor intensidad colorante, óptima estructura e potencia aromática.

CASTILLA LA MANCHA

CASTILLA LA MANCHA

Procedentes de una gran zona vinícola conocida como "La Bodega de Europa", la provincia de Castilla la Mancha constituye el viñedo más grande del mundo. Sus vinos funden las peculiaridades del terreno y del clima en un sabor excepcional. Las cepas poseen una personalidad propia gracias a los suelos calizos y arenosos de los viñedos y el clima continental. Se elaboran a partir de la principal variedad cultivada que produce un vino con gran intensidad de color, con tonalidades violetas, muy estructuradas y aromáticas.
La región cuenta con una gran tradición vinícola, lo que sumado a la conjunción de sus diferentes características naturales, hace que se produzca una excelente uva para dar vida a un gran vino, con matices muy peculiares. Se puede decir que La Mancha es la zona ideal para el cultivo de la vid, obteniendo unos frutos de extraordinaria calidad, maduración y salud.
Por ello, los vinos manchegos, hoy día, se encuentran entre los más exquisitos y más prestigiosos del mundo.

VINO DE MESA

VINO DE MESA

Vino de mesa es un vino ligero que procede de mezclas de uvas y viñedos de nuestras diversas regiones. Se toma comúnmente durante la comida diferencia de otros vinos que suelen consumirse más al acompañar aperitivos o junto al postre.
En él se encuentran diferentes tipos de azúcares que son los que le otorgan esa sensación de dulzura. Si esta no es percibida por el gusto de la persona con facilidad, se dice que el vino es seco.

ESPUMOSOS

ESPUMOSOS

Son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella. El CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de que termine esta. Se hacen con una mezcla de uva Chardonnay y Pinot Noir.

FRESH EMOTION

FRESH EMOTION

Nuestra versión sin alcohol, sabores refrescantes para todos los públicos.
Para obtener el producto se extrae el alcohol del vino ya elaborado manteniendo las propiedades organolépticas y características fundamentales del vino del que procede.
Seis sabores diferentes, piña, arándano ,mango ,manzana melocotón y fresa.

 

PREMIOS

Biógrafo - The Grand International Adward - Mundus Vini Gold
Jardin Secreto - The Grand International Adward - Mundus Vini Silver
Caray Toro 2011 -  Concours Mondial the Bruxelles
Caray Terruño 2013 -  Tecanter World Wine Awards
Equitez Tempranillo Reserva 2013 -  Decanter World Wine Awards
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David González en la viña

David González en la viña

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David Pastor en la viña

David Pastor en la viña

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Caray  D.O. Toro añadas 2010, 2011 y 2013

Caray D.O. Toro añadas 2010, 2011 y 2013

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Caray D.O. Toro 2010

Caray D.O. Toro 2010

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Caray D.O. Toro 2011

Caray D.O. Toro 2011

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Caray D.O. Toro 2013

Caray D.O. Toro 2013

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Caray D.O Toro botellas añadas

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Racimos de uva

Racimos de uva

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Uvas en las viñas

Uvas en las viñas

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Uva madura

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Viña atardecer

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Viñedo

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Viñas

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Barricas bodega

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Planta de tratamiento

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